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黄瓜竟然还有这样的神奇功效!
发布者:兴久餐饮  时间:2017-07-11
 

黄瓜具有清热消炎、利水消肿的功效,相关研究表明黄瓜含有的一种葫芦素能够提高人体免疫功能,可以辅助治疗慢性肝炎。常吃黄瓜能够帮助人体排出更多的废物,想要减肥的妹子最好一天一根黄瓜,能够达到减肥的目的。下面跟着小编一起来看看黄瓜的简单做法吧!

  糖醋黄瓜片
  食材:黄瓜500克,精盐、白糖、白醋各适量。
  做法:
  1.先将黄瓜去籽洗净,切成薄片,精盐腌渍30分钟;
  2.用冷开水洗去黄瓜的部分咸味,水控干后,加精盐、糖、醋腌1小时即成。
  功效:此菜肴酸甜可口,具有清热开胃,生津止渴的功效,适用于烦渴、口腻、脘痞等病症,暑天食之尤佳。
  山楂汁拌黄瓜
  食材:嫩黄瓜5 条,山植30克,白糖50克。
  做法:
  1.先将黄瓜去皮心及两头,洗净切成条状;
  2.山楂洗净,入锅中加水200毫升,煮约15分钟,取汁液100毫升;
  3.黄瓜条入锅中加水煮熟,捞出;
  4.山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。
  功效:此菜肴具有清热降脂,减肥消积的作用,肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。
  紫菜黄瓜汤
  食材:黄瓜150克,紫菜15克,海米适量。
  做法:
  1.先将黄瓜洗净切成菱形片状,紫菜、海米亦洗净;
  2.锅内加入清汤,烧沸后,投入黄瓜、海米、精盐、酱油,煮沸后撇浮沫;
  3.放入紫菜,淋上香油,撒入味精,调匀即成。
  功效:此汤具有清热益肾之功,适用于妇女更年期肾虚烦热患者食用。


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