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火龙果有什么营养?火龙果护胃排毒美白抗衰老
发布者:兴久餐饮  时间:2015-04-06
 

  

火龙果有什么营养?火龙果是一种热带水果,美味的口感深受很多人的喜爱。不过,火龙果皮也是有很多营养成分的,你知道吗?今天,小编就来为大家一一介绍火龙果的营养价值,快来一起了解了解吧。

  火龙果的营养价值

  抗衰老。有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。

  保护胃黏膜。含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

  美白皮肤。消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。

  有助于毒素的排除。具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

  综合作用。预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、

  促进消化。火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

  那么,火龙果皮又有什么作用呢?

  火龙果皮的作用

  花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力,还具有抗辐射的作用。总之,花青素从许多方面维护人体的健康,为我们带来多种益处。

  因此,在吃火龙果时,尽量不要丢弃内层粉红色的果皮。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。需要提醒的是,火龙果皮不宜沏茶、煮汤或蒸炒,因为高温会导致花青素局部降解,降低其营养价值。

  喜欢吃火龙果的朋友们,别忘了以上火龙果皮的营养价值哦。

 

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