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膳食公司—微博也能成为营销宝典
发布者:兴久餐饮  时间:2014-11-29
 

2011年3月1日,行政总厨苏勇在新浪网站上注册了“三样菜”的官方微博,他自己负责维护。为避免目的性太强的广告宣传使粉丝反感,苏勇最初并没有发布关于“三样菜”酒店的相关信息,而是分享自己喜欢的音乐、转发自己认可的格言,针对社会热点进行评论,短时间内便拥有了志趣相投的粉丝。

接下来,苏勇一一回复粉丝的留言,通过微博为过生日的粉丝送上祝福……把粉丝转化成了“死党”。

最后,他将该店举办的《武林外传》庆功会、前来就餐的明星、酒店菜品、新推菜品的照片、酒店打折等信息一一呈现在微博上,以达到吸引食客就餐的目的。

微博营销的五大优势

第一 零成本宣传

比起海报、做广告等手段,通过微博发布优惠信息是零成本。

第二、1秒钟传播

在酒店门口挂出宣传海报,只有过路人看得到。而“三样菜”官方微博的粉丝有6801位,如果在微博上发布一条优惠信息,6801名粉丝马上就能看到,传播速度极快。

第三、千百倍扩张

微博粉丝用鼠标轻点“转发”,只用一秒钟,就能让属于自己的上百粉丝甚至上千粉丝知道“三样菜”酒店的优惠信息,经过层层转发,消费人群扩大了千百倍。

第四、高效率反馈

社会酒楼搜集食客反馈意见的方法很单一,通常是制作“意见卡”,由前厅服务员委托食客填写,食客被动参与,多数人会敷衍几句,酒店获得的有效信息很少。微博则不同,粉丝们有很强的参与性,菜品、服务有什么问题,他们都会主动在微博上说出来。对酒店来说,粉丝发布的意见和建议非常珍贵。

第五、敏感意见可“隐匿”

据苏勇介绍,有很多粉丝会通过“发私信”(是指在微博上只有对话双方能看到的内容)的方法向他提出各种意见和建议,这种方式既避开了在公开场合提意见的尴尬,又能得到粉丝的“真知灼见”。

 



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